Nuove rivelazioni sul consumo di bevande alcoliche

Da PredazzoBlog.it il 30 aprile 2014

Venerdì 25 aprile presso l’Aula Magna del Municipio di Predazzo ha avuto luogo un’interessante serata dal titolo particolarmente avvincente: “ Il vino, questo sconosciuto”.

Essendo Aprile il mese della prevenzione alcologica, il Comune di Predazzo, in collaborazione con la Biblioteca Comunale e l’A.C.A.T, l’Associazione Club Alcologici Territoriali ha organizzato un dibattito su un tema particolarmente frizzante come quello del vino e dell’alcool in genere , aperto a tutta la popolazione, medici e sommeliers compresi.
Altrettanto effervescenti i due relatori, Enrico Baraldi, affermato psichiatra e Alessandro Sbarbada, servitore da oltre vent’anni nei club, autori illustri tra l’altro di due volumi sul tema: “Vino e Bufale” e “La casta del Vino”.
Purtroppo spesso le informazioni che ci arrivano dai mass media, a causa di interessi legati a lobby di produttori e politici, non sono quelle reali; gli effetti benefici dell’ alcool NON sono sostenuti dalle ricerche mediche, se non da quelle pilotate. E’ risaputo che meno alcool si consuma e meglio è e che non esiste nessun motivo legato alla salute per farne il benché minimo consumo.
Soprattutto i giovani non dovrebbero fare uso di bevande alcoliche perché sono più vulnerabili ai danni dell’alcol e il loro organismo non è ancora in grado di metabolizzarlo.. Purtroppo l’età del primo approccio alla bottiglia si sta abbassando. Inoltre, è deleteria l’ultima moda lanciata attraverso i social network, che minaccia di fare proseliti anche tra gli adolescenti.

Si chiama neknomination: consiste nello scolarsi delle bevande alcoliche fino ad ubriacarsi e nel nominare via Internet tre emuli, chiamati a fare altrettanto.
L’informazione da sola però non basta; ad essa va necessariamente accompagnato un cambiamento della cultura e degli stili di vita di ogni famiglia. Non si può, in sintesi, chiedere ai figli di non bere durante le loro feste e scampagnate, quando i genitori ne fanno uso regolare durante ogni ricorrenza e non hanno definito il loro rapporto col bere alcolici.
Per anni, il vino è stato considerato come un toccasana per la salute se consumato a dosi moderate.
Ora però i tempi sono cambiati e sono molto numerose le ricerche che sottolineano gli effetti nocivi dell’alcol. Le bevande alcoliche – ormai è un dato assodato e universalmente riconosciuto – rappresentano un fattore di rischio per i tumori di bocca, faringe, laringe, esofago, colon-retto e mammella e pancreas. Oltre che causa della cirrosi epatica, che è una possibile anticamera del carcinoma del fegato.

Sono 16mila le morti ogni anno in Italia legate all’uso – non solo all’abuso di vino, birra, superalcolici vari. Morti risparmiabili, se le persone fossero più informate dei danni correlati agli alcolici». Dunque non è giustificabile nemmeno il bere moderato, come spesso si crede. Tante volte si vedono i danni provocati dall’alcool solo quando questi sono talmente visibili da compromettere lo svolgimento delle mansioni quotidiane o impediscono un normale inserimento in società!! Anzi , soprattutto in gravidanza, gli effetti provocati da una minima quantità di bevanda alcolica, possono essere molto pericolosi per il nascituro, compromettendo la sua normale crescita, sia a livello fisico che mentale!
Nemmeno mettersi alla guida sotto l’effetto di qualche bicchiere, e ne bastano veramente uno o due per avere una visione distorta della realtà, è una cosa ragionevole. E’ comprovato infatti che la maggior parte degli incidenti stradali sono provocati dall’euforia di infallibili autisti con tasso alcolemico appena superiore al consentito!!
Conclusione della serata: l’importante è avere le informazioni corrette e documentate per decidere il nostro stile di vita rispetto a queste sostanze; ovviamente siamo liberi di continuare a bere, ma solo perché lo vogliamo noi. Tutti gli altri motivi sono delle bufale!!
Se volete approfondire l’argomento i nostri Club Hudolin sono aperti.

Troverete le indicazioni precise sul sito: http://www.acatvaldifiemme.it/

Articolo di Loredana Giacomelli presente alla serata d’informazione.

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ALCOOL – RASSEGNA STAMPA NAZIONALE

ALCOOL RASSEGNA STAMPA REGIONALE