L’abete rosso di Fiemme produce miele pregiato. Giuseppe March, apicoltore della pasticceria e cioccolateria “Fior di Bosco” di Predazzo, vince un premio nazionale con il suo miele di melata dal sapore armonico e maltato. Il diploma del premio “Grandi...
Domenica 26 marzo 2017 si è tenuta l’annuale Assemblea degli Apicoltori di Fiemme e Fassa i quel di Tesero presso la Sala Canal messa a disposizione dalla Cassa Rurale. Nel corso dell’importante riunione dopo la messa in...
Temperature in picchiata, l’inverno è arrivato anche a Predazzo, dopo i 36 cm di neve fresca di ieri, stamattina si registra una temperatura di - 5.7° . Ed ecco che puntuale arriva anche il grande nemico di...
Latte, formaggi tipici, miele, nocciole, noci, erbe officinali e aromatiche, funghi, castagne, acqua di sorgente… Sono prodotti genuini, territoriali, che ispirano le antiche tradizioni culinarie d’alta quota e costituiscono un’occasione per lo sviluppo dei territori montani. La qualità...